Menu dessiné à la main avec croquis de la cabane. « NVMA »  article 744.

Sac à dos

Bouffe

Repas des Fêtes sur Grouse

Certains enthousiastes aventureux d’activités de plein air décidèrent « de s’évader de tout » - ils sont donc partis de Vancouver pour la Cabane sur le mont Grouse pour célébrer le souper de Noël de 1909 : soupe aux huîtres, dinde, marmelade de canneberges, purée de pomme de terre, petits pois, suivis du plum-pudding avec la sauce au brandy, tartelettes de Noël et gâteaux. Les « parures » consistaient de thé, vins, cigares et punch au whiskey. « Miam-miam, un vrai délice ».

Sujet apparenté : La cabane rouge

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